Encargado/a de cocina para Institución Educativa - zona Belgrano
¡Buscamos Encargado/a de Cocina!
Nos encontramos en la búsqueda de un/a profesional con sólida experiencia en servicios alimentarios institucionales, para liderar y reestructurar el comedor escolar.
🔎 ¿A quién buscamos?
Una persona con liderazgo firme, capacidad de conducción de equipos, orientada a la mejora continua, la optimización de procesos y la calidad del servicio.
🛠️ Responsabilidades principales
- 👨🍳 Cocinar, organizar y supervisar la producción diaria.
- 👥 Liderar al equipo de cocina con carácter y compromiso.
- 🔄 Evaluar y mejorar procedimientos de trabajo.
- ✅ Controlar normas de higiene y seguridad alimentaria.
- 📦 Gestionar pedidos, stock e insumos.
- 📋 Coordinar menús con nutricionista y asegurar su correcta ejecución.
🎓 Requisitos
- ⏳ 3 años de experiencia en puestos similares (comedores escolares, hospitales, etc.).
- 🤝 Experiencia liderando equipos.
- 🍲 Formación en gastronomía o afines (deseable).
- 🧼 Conocimiento de normativas de higiene y manipulación.
- 📝 Referencias comprobables.
Condiciones laborales
🕘 Horario: Lunes a viernes, de 7:00 a 16:00 (45 Hs. semanales).
🚀 Inicio: Incorporación inmediata
Requisitos
Estudios
Valorado
Experiencia profesional
Sobre Vaneduc
La red Vaneduc, conocida como Vanguardia Educativa, se compone de diversas instituciones comprometidas con la investigación y el asesoramiento educativo, establecidas en Argentina. Con una trayectoria de más de siete décadas en el ámbito educativo, hemos liderado proyectos tanto a nivel nacional como internacional, orientados a potenciar al máximo el talento humano.
Vaneduc se distingue por su diversidad de componentes, entre los que se encuentran la prestigiosa Universidad Abierta Interamericana, un Instituto Universitario, y siete colegios estratégicamente ubicados en distintas áreas de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y el Gran Buenos Aires.
Además, la Universidad Abierta Interamericana cuenta con sedes en la Ciudad de Rosario y San Nicolás, así como con instalaciones deportivas de primer nivel, que incluyen un Polideportivo y un Campo de Deportes.
